Værested i København skærer ned på sund mad til hjemløse

Værestedet Grace Kbh, der serverede over 27.000 måltider til hjemløse i 2024, står nu overfor at skære ned på de sunde måltider. Det skyldes, at støtten fra regeringens inflationsmidler, som har gjort det muligt at købe flere og sundere råvarer, er ophørt ved udgangen af 2024.

Lederen af værestedet, Sofie Bach Lundgaard, fortæller, at de hjemløse har værdsat de sundere måltider, men nu er nødt til at rationere for at sikre, at der er mad nok til de kommende dage. Vintermånederne er ekstra travle, og værestedet har udvidet åbningstiden med støtte fra Københavns Kommune.

Uden inflationshjælpen bliver det en udfordring at opretholde den høje kvalitet på måltiderne, da midlerne ikke længere rækker til de friske grøntsager og fisk, som tidligere var en del af kostplanen.

Faktaboks:

• Værested: Grace Kbh
• Målte måltider i 2024: 27.000
• Støtte: Regeringens inflationsmidler (ophørt ved udgangen af 2024)
• Udfordring: Rationering af mad
• Målgruppe: Hjemløse
• Støtte fra: Københavns Kommune (vinteråbningstid)